Suroviny:

1 větší cibule, lžíce sádla, klobása (nejlépe papriková – 2 nožky), kousek slaniny, 2 mrkve, asi ¼ celeru, 2 petržele, 3-4 brambory, fazole, mletá paprika (sladká i pálivá), pepř 4 kuličky, nové koření 3 kuličky, bobkový list, kmín celý, majoránka, 2 stroužky česneku, 1 lžíce hladké mouky, 1 kostka Masoxu, ev. Vegeta, sůl, ocet.

Postup: 

                        Na sádle  zpěníme  nadrobno  nasekanou cibuli do zlatova, jako na guláš. Přidáme slaninu na drobné kostičky, lisovaný česnek a krátce orestujeme. Dále přidáme na kousky nakrájenou oloupanou klobásu a osmahneme, spolu s mletou paprikou. Vše  zaprášíme lehce moukou. Směs zaplavíme vodou (ev. hovězím vývarem). Povaříme, přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, téměř uvařenou fazoli (vařenou předtím zvlášť) a koření, včetně Masoxu (není nutný v případě použití vývaru). Opět povaříme. Až je zelenina téměř měkká, přidáme na kousky nakrájené brambory. Jakmile jsou brambory uvařené, máme hotovo. Polévka může být jemná, i ostřejší, dle potřeby. Podáváme nejlépe s čerstvým pečivem. Tak dobrou chuť.