Jednoduchý recept výrazné a pikantní chuti provoněný mořem. Přesně tak by se dala charakterizovat tato jedinečná pochoutka, která nejlépe vynikne s lehce opečenými bramborami. Tak se do toho dejme.
Vepřová panenka je nejkřehčí a nejjemnější částí vepřového masa, současně je i nejlibovější. Ladí s mnoha surovinami, dnes si tedy představíme jednu z možných úprav. Recept se řadí mezi toskánské a zvládne jej i zdatný začátečník.
