Mušle sv. Jakuba, zvané často jen "svatojakubky" patří v Itálii mezi oblíbené pochoutky. V České republice si za mušle docela trochu připlatíte, ale kdo jednou ochutná, jistě mi dá za pravdu, že se tato investice vyplatí. Sehnat čerstvé svatojakubky v Česku někdy není úplně jednoduché, ale dá se to. Důležité je, přijít do obchodu, který je vede, brzy ráno. Receptů, jak je připravit, existuje celá řada, zde si představíme jeden z nich.
